jazyk
1. Polievka
Polievka z morských plodov: Smallová hrniec má dobrý tesniaci výkon, ktorý môže uzamknúť čerstvosť morských plodov a uľahčuje polievku. Napríklad vývar rýb dusený v sklovine môže úplne extrahovať čerstvosť rybích kostí a rybích hláv a potom pridať vhodné množstvo zeleniny a korenín na výrobu chutnej polievky na morské plody.
Zeleninová polievka: Vysoko teplotný odpor nádoby na sklovinu jej umožňuje udržiavať vysokú teplotu po dlhú dobu, čo je vhodné na dusenie zeleninovej polievky. Rozrežte rôzne zeleninu na malé kúsky, pridajte primerané množstvo vody a korenín a pomaly ich dusíte do sklového hrnca, aby sa vytvorila bohatá zeleninová polievka.
2. Stew
Mäsový guláš: Materiál smaltovaného hrnca mu umožňuje rovnomerne zohriať a udržiavať vysokú teplotu, čo je veľmi vhodné na dusenie mäsa. Či už je to hovädzie, bravčové alebo kuracie mäso, môžete ho vložiť do sklového hrnca, pridať primerané množstvo vody a korenín a pomaly dusiť, až kým mäso nie je jemné a polievka je bohatá.
Bean Dusen: Bean ingrediencie sa musia dusiť po dlhú dobu, aby sa stali mäkkými a chutnými. Vďaka tepelnému konzervácii a tesniacim vlastnostiam sklových kvetináčov z nich robí ideálnu voľbu pre dusenie fazule. Napríklad polievka z červenej fazule a polievka z bôbov mungov dusená v sklových kvetináčoch majú jemnú chuť a bohatú výživu.
3. Fringy
Vyprážané vajcia: Spodok smaltovaného hrnca je navrhnutý tak, aby bol relatívne plochý, čo môže rovnomerne prijímať zdroj tepla, vďaka čomu je veľmi vhodný na vyprážanie vajíčok. Pridajte vhodné množstvo oleja do nádoby na smalt, porazte vajcia po horúcom oleji a smažte ich na stredne a nízku teplotu, až kým obe strany nie sú zlaté.
Vyprážanie: Aj keď sú smaltované hrnce vhodnejšie na dusenie a výrobu polievky, môžu sa tiež použiť na vyprážanie. Malo by sa však poznamenať, že teplo by malo byť mierne pri vyprážaní, aby sa predišlo nadmernému teplote spôsobujúceho poškodenie vrstvy skloviny.
4. Pečenie
Pečené jedlo: Vysoko teplotný odpor nádoby na sklovinu jej umožňuje vydržať vysokú teplotu rúry, takže sa dá použiť na pečenie potravín. Napríklad po predhrievaní sklovina , pečte chlieb, koláče a ďalšie ingrediencie a vyrábajte chutné pečivo.
5. Ostatné pochúťky
Mäso s duseným mäsom skloviny: Vložte mäso a korenie do kvetináča, pridajte primerané množstvo vody alebo vývaru a duste na miernom ohni, až kým mäso nie je jemné a polievka je bohatá.
Smallová hrniec rizoto: Pridajte ryžu, mäso, zeleninu a ďalšie ingrediencie do kvetináča, pridajte primerané množstvo vody a korenín a duste na miernom ohni, kým sa ryža neuvarí a ingrediencie nie sú chutné.
Karba zľma: Pridajte ryžu a vodu do sklového hrnca a duste na strednom alebo nízkom teple, aby sa kaša vytvorila jemná textúra a bohatá výživa.
