jazyk
Vynikajúce a jasné Dvojitá rukoväť je tvár kuchyne, ale tvrdohlavá mierka a škvrny na potravinách na stene hrnca, dna hrnca a dokonca aj koreň rukoväte sú ako pretrvávajúci tieň, ktorý výrazne znižuje zážitok z varenia.
Analýza príčin tvrdohlavých škvŕn
Aj keď je vrstva sklenenej glazúry na povrchu skloviny hladká, je nevyhnutná, že mierka (hlavne uhličitan vápenatý a uhličitan horečnatý) a zvyšky varenia sa ukladajú po dlhodobom použití. Tieto škvrny sú úzko spojené s povrchom glazúry a konvenčné čistenie má často malý účinok. Nesprávne použitie oceľovej vlny alebo silných kyselín a alkalických čistiacich prostriedkov môže ľahko poškodiť povrch glazúry, čo nestojí za stratu.
Vedecký čistiaci roztok: Soda s jedlom sódy z citrónovej
Kombinácia praktických skúseností mnohých profesionálnych kuchárov a odborníkov v oblasti upratovania sa ukázalo, že tieto jemné a efektívne metódy dekontaminácie sú účinné:
Základné predbežné ošetrenie: Používajte teplú vodu a malé množstvo neutrálneho čistiaceho prostriedku na spočiatku na vyčistenie hrnca, aby ste odstránili plávajúci olej a uvoľnené zvyšky.
Kyselina citrónová sa rozpustí stupnica (základné kroky):
Nalejte čistú vodu do hrnca, aby ste sa uistili, že zafarbená plocha je úplne zakrytá.
Pridajte prášok kyseliny citrónovej potraviny (pomer je asi 1-2 polievkové lyžice na liter vody alebo sa pozrite na pokyny na výrobky).
Po zahrievaní vody na varenie vypnite teplo a nechajte ju namočiť najmenej 1 hodinu alebo cez noc, aby ste dosiahli lepšie výsledky. Kyselina citrónová reaguje chemicky s vápnikovými a horčíkovými iónmi v mierke, aby sa rozpustila a uvoľnila ich.
Jedlá sóda spracováva organické škvrny a odstraňuje zápach:
Vylejte vodu s kyselinou citrónovou a po miernom ochladení hrnca posypte primeraným množstvom sódy na pečenie (jedlé alkali) na zvyšné škvrny (najmä spálené škvrny na potravinách).
Vlhnite sódu na pečenie malým množstvom čistého vody alebo bieleho octu (tieto dva vynútia jemnú penovú reakciu, keď sa stretnú), aby sa vytvorila pasta.
Prikryte plastovým obalom a nechajte ho stáť 30 minút až 1 hodinu. Slabá alkalita a mikroarazívne vlastnosti sódy na pečenie pomáhajú rozobrať tuky a zvyšky potravín.
Jemné čistenie a dôkladné opláchnutie:
Použite mäkkú špongiu, čistiacu podložku (drsný povrch) alebo nylonovú kefu, ponorte sa do pasty na jedlú sódu alebo malé množstvo neutrálneho čistiaceho prostriedku a jemne vyčistite upravenú plochu škvrny.
Pre malé medzery, ako je základňa rukoväte, môžete na starostlivé vyčistenie použiť starú zubnú kefku.
Kľúčové špičky: Vyhnite sa použitiu oceľovej vlny, kovových kefiek alebo silného prášku na zabránenie poškriabaniu glazúry.
Dôkladne opláchnite s veľkým množstvom čistej vody, aby ste zaistili, že nedochádza k žiadnemu zvyšku sušín.
Osviežte a suchý: utrite jemnou suchou handričkou alebo prirodzene suchý, aby ste obnovili hladký vzhľad hrnca.
Vedecký princíp zdôrazňuje: Kyselina citrónová ako prírodná organická slabá kyselina môže účinne chelatovať vápnik a ióny horčíka v mierke; Jedlá sóda (hydrogenuhličitan sodný) emulguje a rozkladá mastnotu cez slabé alkalické prostredie a jeho jemné častice poskytujú mierne fyzické trenie. Obaja spolupracujú na bezpečnom dobytí pevnosti Stain.
Návrhy dlhodobej starostlivosti:
Po každodennom používaní sa okamžite umyte, aby ste zabránili solinifikácii škvŕn.
Utrite vonkajšiu stranu hrnca ihneď po pretečení kvapaliny varenia.
Pravidelné namáčanie v roztoku kyseliny citrónovej (nevyžadujú sa žiadne zahrievanie) môže účinne zabrániť akumulácii mierky.
Kľúčom k čisteniu tvrdohlavých škvŕn na sklových kvetináčoch je podľa toho liečiť príznaky - pomocou kyseliny citrónovej na rozpustenie stupnice, jedlej sódy na útočenie na organické zvyšky a vždy dodržiavať princíp jemného fyzického čistenia. Tento jemný, efektívny a preukázaný čistiaci sprievodca vám pomôže ľahko obnoviť jasný lesk vášho obľúbeného hrnca a znova sa pohodlne varíte.
